Drei schlechte Ernten in Ghana und der Elfenbeinküste haben die Kakaopreise seit November 2023 stark steigen lassen. Dadurch verteuerte sich Schokolade um 25 bis 30 Prozent, erklärte Wolfgang Stöhr, Chef von Ritter Sport Österreich.
Kakaopreis erreicht Höchststand
Zehn Jahre lang lag der Kakaopreis bei 2.000 Pfund pro Tonne. Jetzt kletterte er auf 10.000 Pfund. Diese Preissteigerung kann das Unternehmen nicht durch Einsparungen ausgleichen. Nach einer kurzen Stabilisierung im Jahr 2024 stiegen die Preise erneut. Eine weitere Schokoladen-Preiserhöhung ist daher absehbar.
Ritter Sport setzt auf Innovationen
Trotz steigender Preise bleibt Ritter Sport erfolgreich. Das Unternehmen wächst mit dem Schokolademarkt um sechs bis acht Prozent. Vegane Schokolade macht bereits fünf Prozent des Sortiments aus. Ritter Sport führt diesen Markt mit einem Anteil von 40 Prozent an. Eine Dubai-Schokolade kommt nicht, aber die neue Pistazien-Sorte verkauft sich gut. Ab Mai gibt es zudem Amicelli-Röllchen als Tafelschokolade.
